红烧牛仔骨的拼音及详细解释

【词语名称】红烧牛仔骨（hongshaoniuzaigu）

【词语拼音】hong shao niu zai gu

【词语读音】hóng shāo niú zǎi gǔ

【词语简拼】HSNZG

【网络释义】 原料： 牛仔骨450克，胡萝卜1个，冬菇6只(浸透)，银杏40克，蒜片5片，桂皮l片，葱丝少许辣味盐1茶匙，熟油1汤匙，蛋1个(取蛋黄)生粉l茶匙，水2汤匙，酱油2汤匙，辣椒酱l汤匙，蜜糖1汤匙，上汤1杯，柠檬汁1茶匙. 制法；1、牛仔骨每条切3块，用腌料拌匀，待15分钟后油炸备用。胡萝卜切块，与银杏用水煮5分钟。 2、烧油2汤匙，爆香蒜片和桂皮，下冬菇、胡萝和银杏，加入调味料煮约5分钟(至汤汁剩余一半时)，再把牛仔骨加入煲4分钟，倒入芡汁料勾芡，即成。

【分字组词】仔字组词 烧字组词 牛字组词 红字组词 骨字组词