衔炙的拼音及详细解释
【词语名称】衔炙（xianzhi）
【词语拼音】xian zhi
【词语读音】xián zhì
【词语简拼】XZ
【基本释义】
一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。
【详细解释】
（一）、一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。
北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》：“衔炙法：取极肥子鹅一隻，浄治，煑令半熟，去骨，剉之……取好白鱼肉，细琢，裹作串，炙之。”
【网络释义】
《幼儿美工资料大全：简笔画资料大全》是邓立群，尹霁佳所著的一本图书，由湖北长江出版集团，湖北美术出版社于2009-05-01出版。
【分字组词】炙字组词 衔字组词