陕西烩菜的拼音及详细解释

【词语名称】陕西烩菜（shanxihuicai）

【词语拼音】shan xi hui cai

【词语读音】shǎn xī huì cài

【词语简拼】SXHC

【网络释义】 陕西烩菜是一道美味可口的传统名肴。此菜汤浓味鲜，营养丰富。将胡萝卜、豆腐切块，干香菇泡发后切块，再将胡萝卜、香菇、木耳分别过水焯烫备用；坐锅点火倒油，下葱花爆香，冲入适量高汤，将原料全部放入炖熟，调入盐、味精、胡椒粉出锅装碗后撒入小葱花即可。

【分字组词】烩字组词 菜字组词 西字组词 陕字组词