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透糖的拼音及详细解释

【词语名称】透糖(toutang)

【词语拼音】tou tang

【词语读音】tòu táng

【词语简拼】TT

【基本释义】
冰糖。

【详细解释】

(一)、冰糖。

《儒林外史》第二三回:“茶馆里送上一壶乾烘茶,一碟透糖,一碟梅豆上来。”

【网络释义】

如今淮安的透糖主要分两部分,一是以上等白面,掺以糕点饼屑,揉成面团,切为小方块,用刀在上面划成浅纹,在煮沸的麻油锅内炸成金黄色,捞起放在铁丝络上晾好。二是用白糖、桂花、玫瑰卤等调和成汤汁。购买时分别拿回,吃时将汤汁浇在糖饼上,待浸透即可食用。入口又甜又香,又酥又粘,但爽口不腻,回味悠长。

【分字组词】糖字组词 透字组词

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