酒酿蒸鲥鱼的拼音及详细解释

【词语名称】酒酿蒸鲥鱼（jiuniangzhengshiyu）

【词语拼音】jiu niang zheng shi yu

【词语读音】jiǔ niàng zhēng shí yú

【词语简拼】JNZSY

【网络释义】 酒酿蒸鲥鱼，传统名菜，属苏菜系。深受群众喜爱。做法是将鲜鲥鱼去内脏（不去鳞），洗净放入适量酒酿和熟猪油，加葱、姜、火腿片及调料，上笼蒸15分钟左右而成。 出笼后的鲥鱼酒香四溢，色泽洁白，鲜嫩味美。1975年4月12日朝鲜民主主义人民共和国金日成主席访问南京期间，张家港（沙洲）鲥鱼专送南京招待国宾。

【分字组词】蒸字组词 酒字组词 酿字组词 鱼字组词 鲥字组词