【词语名称】口味猪蹄筋(kouweizhutijin)
【词语拼音】kou wei zhu ti jin
【词语读音】kǒu wèi zhū tí jīn
【词语简拼】KWZTJ
【网络释义】 湖南永州,古称“潇湘”,风光绮丽,沃越千里,是生态养殖基地的不二之选。唐代元稹有诗曰:“食物风土异,衾裯时节殊”。说的就是永州。奇瑞厨猪蹄筋优选永州本地生态养殖的猪加工制作而成,可制成爆炒猪蹄筋、干锅猪蹄筋、蒜香猪蹄筋等下酒的佳肴,滑嫩香脆、富有嚼劲。先将猪蹄筋拆装待用,少许油加热,下入蒜子、姜片爆炒,再倒入猪蹄筋,加入干椒,爆炒即可。
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