【词语名称】腊味炒茼蒿(laweichaotonghao)
【词语拼音】la wei chao tong hao
【词语读音】là wèi chǎo tóng hāo
【词语简拼】LWCTH
【网络释义】 用料材料 茼蒿腊肠蒜瓣干红辣椒盐鸡精做法1. 茼蒿折去叶子留梗,洗净后切成寸断;蒜瓣切成碎粒,干红辣椒剪成圈;2. 腊肠切片,入沸水焯一下,尽可能减少腌腊制品所含的亚硝酸盐含量;3. 炒锅入油加热至低温,下蒜粒和干红辣椒圈煸香,放入腊肠略炒至出油,加1勺清水滚一下,倒入茼蒿翻炒约1分钟,调入适量盐和鸡精出锅。1