湘味剁辣椒的拼音及详细解释

【词语名称】湘味剁辣椒（xiangweiduolajiao）

【词语拼音】xiang wei duo la jiao

【词语读音】xiāng wèi duò là jiāo

【词语简拼】XWDLJ

【网络释义】 用料材料　　用量盐可用筷子点尝着放蒜蓉根据个人口味辣椒酒少量做法1. 将辣椒带柄一起洗干净，这步为了防止生水进入辣椒内。放在通风阳光下凉干，约半日，表面的水基本干了，把柄摘掉，继续晒。根据天气情况，广东天气好，我晒了一天，水份基本晒干，表皮有点奄了基本就可以了。同时可以把大蒜去皮洗干净，一起晒干。2. 准备好干净而且很干的刀、砧板，把辣椒和大蒜分别切碎，我比较懒，辣椒剁的很大一块。3. 家里没有坛子，我用的保鲜盒，把辣椒和蒜蓉放进去，放上盐、酒（放酒的目的是可以让辣椒更好的发酵，发酵好的辣椒是没有酒味的），盖上盖子（盖上之前我用保鲜膜封了一下，密封不好是会变质的），使劲摇，把盐和酒、辣椒摇匀。...

【分字组词】剁字组词 味字组词 椒字组词 湘字组词 辣字组词