白灼生菜的拼音及详细解释

【词语名称】白灼生菜（baizhuoshengcai）

【词语拼音】bai zhuo sheng cai

【词语读音】bái zhuó shēng cài

【词语简拼】BZSC

【网络释义】 “灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食物烫熟。 “白灼生菜”的主要方法是：在滚水内加少许生油和盐，以猛火处理，生菜的色泽就会油润青绿了。 其特点：口味清淡、色泽亮绿。

【分字组词】灼字组词 生字组词 白字组词 菜字组词