【词语名称】腌雪里蕻(yanxuelihong)
【词语拼音】yan xue li hong
【词语读音】yān xuě lǐ hóng
【词语简拼】YXLH
【网络释义】 腌雪里蕻,又称石榴红、春不老、雪菜,以叶用芥菜中的鲜雪里蕻为原料,以食盐、花椒等为辅料腌制而成,味鲜香微酸,可蒸、炒后佐餐小菜,也常烧、炒,用于菜肴制作中。还可做汤或馅心。代表菜式如炒雪冬、雪菜炒山鸡及扬州名点“雪笋包子”等。
【分字组词】腌字组词 蕻字组词 里字组词 雪字组词
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