烟熏腊肉的拼音及详细解释

【词语名称】烟熏腊肉（yanxunlarou）

【词语拼音】yan xun la rou

【词语读音】yān xūn là ròu

【词语简拼】YXLR

【网络释义】 烟熏腊肉是一道特色传统名菜，在湘菜、川菜中均有此菜。烟熏腊肉是川渝地区一种很有特色的年货，而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉，体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香；湘西腊肉，色彩红亮，烟熏咸香。新鲜猪肉经过花椒、干辣子、料酒的腌制，再用清香的柏树枝小火温熏。腊肉蒸出来后，醇香扑鼻，肥而不腻，瘦而不僵，入口回味无穷。

【分字组词】烟字组词 熏字组词 肉字组词 腊字组词