乌肠(wuchang)的意思及拼音-在线组词-弄清查询

乌肠的拼音及详细解释

【词语名称】乌肠（wuchang）

【词语拼音】wu chang

【词语读音】wū cháng

【词语简拼】WC

【基本释义】
指曲受潮发霉后中心部位孔的周围变成黑褐色。

【详细解释】

（一）、指曲受潮发霉后中心部位孔的周围变成黑褐色。

北魏贾思勰《齐民要术·造神麴法》：“布麴饼於地……三七日出外，日中曝之令燥，麴成矣。任意举、阁，亦不用瓮盛。瓮盛者，则麴乌肠。乌肠者，遶孔黑烂。” 缪启愉校释：“乌肠：麴经晒燥之后，復盛入瓮中，容易吸收潮气，因而被杂菌滋生，在中心部分孔的周围呈黑褐色。”一本作“ 乌腹 ”。

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