红烧鳗鱼干的拼音及详细解释

【词语名称】红烧鳗鱼干（hongshaomanyugan）

【词语拼音】hong shao man yu gan

【词语读音】hóng shāo mán yú gàn

【词语简拼】HSMYG

【网络释义】 原料： 鳗鱼干、油、糖、料酒、姜、桂皮、香叶、水。 做法： 1、鳗鱼干泡软，时间根据自己喜欢的软硬决定。我泡了一天半； 2、把泡好的鳗鱼干用热硷水洗净，控干； 3、坐锅、开火、倒油、加糖烧化，放泡好的鳗鱼干； 4、色上均匀后，加料酒、姜、桂皮、香叶、少加一些水（漫过鱼）闷一会，收汁即可。

【分字组词】干字组词 烧字组词 红字组词 鱼字组词 鳗字组词