白云凤爪的拼音及详细解释

【词语名称】白云凤爪（baiyunfengzhao）

【词语拼音】bai yun feng zhao

【词语读音】bái yún fèng zhǎo

【词语简拼】BYFZ

【网络释义】 白云凤爪是广东省广州地区传统的粤式凉菜，名字的来源是当初广州人利用白云山上所流的清水把鸡爪洗净，这样有别于用自来水或者井水洗净更为美味，入口更加爽脆，清凉。类似于山水豆腐。就因为如此，所以人们把它命名为白云凤爪。这道开胃菜的做法有点独特，就是需要较长时间的泡制。

【分字组词】云字组词 凤字组词 爪字组词 白字组词