醪糟蛋的拼音及详细解释

【词语名称】醪糟蛋（laozaodan）

【词语拼音】lao zao dan

【词语读音】láo zāo dàn

【词语简拼】LZD

【网络释义】 醪糟蛋是一道地方小吃，属于川菜系。醪，古汉语中的酒酿，醪糟蛋是四川方言，就是酒酿煮鸡蛋。锅内放醪糟与适量水烧开。 打入鸡蛋，煮熟，分盛入小碗中，加猪油、糖即可。记忆中的醪糟蛋都是要放猪油的，若有炼猪油剩下的油渣加进去味道更好；鸡蛋别煮太老，最好是蛋黄是生的，称为糖心蛋。

【分字组词】糟字组词 蛋字组词 醪字组词