鹅肌肽的拼音及详细解释

【词语名称】鹅肌肽（ejitai）

【词语拼音】e ji tai

【词语读音】é jī tài

【词语简拼】EJT

【网络释义】 鹅肌肽（β-丙氨酰-1-甲基 L-组氨酸，Anserine）为高度稳定的水溶性二肽，天然存在于脊椎动物的骨骼肌组织和脑组织中，其具有约7.1的PK值，且在低PH值（<3.0）下保持完整。1900年，俄国学者 Gulewitsch最早发现了肌肽。 Liebig从一种提取物中分离了肌肽，后来被证实这种物质的结构为β -丙氨酰-L-组氨酸。这是从天然原料中分离得到的第一个具有代表性的生物活性肽。

【分字组词】肌字组词 肽字组词 鹅字组词