【词语名称】鸭肫(yazhun)
【词语拼音】ya zhun
【词语读音】yā zhūn
【词语简拼】YZ
【网络释义】 鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。
【分字组词】肫字组词 鸭字组词
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