鸭胗的拼音及详细解释

【词语名称】鸭胗（yazhen）

【词语拼音】ya zhen

【词语读音】yā zhēn

【词语简拼】YZ

【网络释义】 鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。

【分字组词】胗字组词 鸭字组词