翡翠鱼粥的拼音及详细解释

【词语名称】翡翠鱼粥（feicuiyuzhou）

【词语拼音】fei cui yu zhou

【词语读音】fěi cuì yú zhōu

【词语简拼】FCYZ

【网络释义】 翡翠鱼粥是一道美味可口的传统名点，属于浙菜系。桂鱼切成小粒，用蛋清、味精、盐、胡椒粉、酒上浆待用。荠菜斩成细末；略煸并加入二汤烧开。划油锅，当油温至三四成热时，倒入上过浆的鱼米划油，并注入二汤烧开。在净锅内，注入二汤，加盐、味精，倒入荠菜及鱼米，待烧沸后用生粉勾薄芡，淋上葱油即可。

【分字组词】粥字组词 翠字组词 翡字组词 鱼字组词