砣砣鸡肉的拼音及详细解释

【词语名称】砣砣鸡肉（tuotuojirou）

【词语拼音】tuo tuo ji rou

【词语读音】tuó tuó jī ròu

【词语简拼】TTJR

【网络释义】 砣砣鸡肉是砣砣肉的一种，四川风味美食，椒麻味极重，以彝族风味的最有特色。砣砣鸡肉采用的原料是非常营养的乌鸡，经过腌制、拉油、煸炒等三道工艺，酥脆香软，创新采用鲜花椒，清亮亮的色彩非常诱人。所谓“砣砣鸡肉”就是用鸡做成的砣砣肉。以其加工方法与形状而言。牛、羊、猪、鸡都可以做成“砣砣肉”。以牛为例，牛宰杀后，剥皮、去内脏，将肉斩成块。

【分字组词】砣字组词 肉字组词 鸡字组词