粟米羹的拼音及详细解释

【词语名称】粟米羹（sumigeng）

【词语拼音】su mi geng

【词语读音】sù mǐ gēng

【词语简拼】SMG

【网络释义】 粟米羹是一道北方地区常见的传统小吃。锅里放适量的水，煮开，放玉米，加盐、白糖、鸡清汤，调好味，煮沸，用水淀粉勾芡，具体量自己酌情增加，应该是比较稠的，鸡蛋一个打散，沿着锅边倒入，用勺子轻轻泼洒，形成蛋花。关火，盛出。

【分字组词】米字组词 粟字组词 羹字组词