脱涩的拼音及详细解释

【词语名称】脱涩（tuose）

【词语拼音】tuo se

【词语读音】tuō sè

【词语简拼】TS

【基本释义】
使柿子、香蕉等去掉涩味，通常采用温水浸泡、塑料袋密闭等方法。

【详细解释】

（一）、使柿子去掉涩味，通常是把它浸在温水或石灰水里。其它去涩者亦有此称。

【网络释义】

涩味产生的原因是单宁物质与口舌上的蛋白质结合，使蛋白质凝固，味觉下降所致。单宁存在于果肉细胞中，食用时因细胞破裂流出。

【分字组词】涩字组词 脱字组词