酵子(jiaozi)的意思及拼音-在线组词-弄清查询

酵子的拼音及详细解释

【词语名称】酵子（jiaozi）

【词语拼音】jiao zi

【词语读音】jiào zi

【词语简拼】JZ

【基本释义】
含有酵母菌的面团。也叫引酵。

【详细解释】

（一）、含有酵母的面团。

清桂馥《札朴·起面饼》：“吾乡犹谓麵发为起，能使麵起者谓之‘酵子’。”

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