炒肝(chaogan)的意思及拼音-在线组词-弄清查询

炒肝的拼音及详细解释

【词语名称】炒肝（chaogan）

【词语拼音】chao gan

【词语读音】chǎo gān

【词语简拼】CG

【基本释义】
一种食品，用猪肝、肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

【详细解释】

（一）、北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

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